天草・苓北の海が育てた、春から夏だけの海の贅沢
天草天領岩かきは、熊本・天草の苓北町で大切に育てられた岩かきです。
春から夏に旬を迎える“夏ガキ”ならではの、厚みのある身と濃いうまみ、そしてクリーミーな味わいをお楽しみいただけます。
じっくり4年の歳月をかけて育てられることで、ひときわ大ぶりで食べごたえのある一粒に育ちます。
ひと口ほおばれば、海の恵みを凝縮したような豊かな旨みが口いっぱいに広がります。
お届け前には、無菌海水による丁寧な浄化処理を実施し、品質にも配慮。
素材の良さだけでなく、安心して味わっていただけるよう、ひとつひとつ丁寧に仕上げています。
生で味わえば、岩かき本来の濃厚な旨みを。
焼けば香ばしさが立ち、蒸せばふっくらとした甘みが際立ちます。
食べ方によって表情を変える、岩かきならではのおいしさをご堪能ください。
ご自宅で楽しむ季節のごちそうとしてはもちろん、大切な方への贈り物にもおすすめです。
おすすめの食べ方
まずは生で、素材そのものの旨みをお楽しみください。
また、焼きがき、蒸しがき、フライなど、加熱することで甘みと香ばしさが引き立ち、また違った味わいをお楽しみいただけます。
商品の特長
・天草・苓北の海で育てられた岩かき
・約4年の歳月をかけて育った大ぶりの一粒
・春から夏に旬を迎える季節限定の味わい
・濃厚でクリーミーな旨み
・お届け前に無菌海水による浄化処理を実施
おすすめしたいお客様
・旬の味覚を自宅で贅沢に楽しみたい方
・牡蠣好きの方
・季節感のある贈り物を探している方
・特別感のある海産物を味わいたい方
ご案内
天候や海の状況により、出荷時期やお届け日が前後する場合がございます。
生もののため、到着後はできるだけお早めにお召し上がりください。
